杨烜接过麦莲的国书，和他握手，说道：“专员先生，欢迎你来越国就职。本王期待越国与美国发展出深厚而长久的友谊。”
进入太华殿，离开了众人的视线，麦莲感到放松不少。太和殿右边有间小房间，已经摆好了菜肴，准备用来款待麦莲。
杨烜请麦莲落座，唐约翰作陪。3人吃午饭，只有简单的4菜1汤。以之作为“国宴”招待贵客，似乎并不合适。
规矩如此，越王府的厨师只得螺蛳壳里做道场，使尽平生本事，精心制作出了5道粤菜，分别是脆皮烧鹅、清蒸东星斑、东江酿豆腐、清炒菜心、老火靓汤。
这些精雕细琢的粤中名菜，色香味俱全，使得饥肠辘辘的麦莲食欲大开。来到中国后，麦莲迅速被中华美食征服，觉得天下的美食尽在中国。
1杯酒下肚，麦莲身上的拘束感1扫而空，说道：“殿下，我最近几天在广州4处参观，亲眼见到越国生气勃勃。假以时日，越国必能振兴富强。我能代表美国与越国建交，亦是3生有幸。”
杨烜对道：“美国是第1个与我们建交的国家，美国友人1向对越国帮助很大。今后，我们还将在铁路、航运、科技、教育等方面开展更加深入的合作。”
唐约翰则趁机说道：“越王可能有所不知，麦莲先生毕业于美国西点军校，早年在6军服役。美墨战争时，麦莲先生担任骑兵上尉，带领骑兵连猛打猛冲，尤其擅长使用左轮手枪。
“有1次，麦莲先生所在的骑兵营轻敌冒进，被墨西哥军队包围。情报危急，麦莲先生不顾敌众我寡，带领部下打破敌军包围。敌军不知虚实，仓皇撤退……”
谈起当年战事，麦莲难掩得意，却谦让道：“我们6军比不得你们海军，你们3下5除2就全歼了墨西哥海军。唐约翰先生也是美墨战争中的英雄，担任舰长击沉了墨西哥海军最大的军舰……”
杨烜插话道：“听说美国骑兵在墨西哥战争中大量装备了柯尔特左轮手枪，极为精利。麦莲先生能否讲1讲？”
这话搔到了麦莲的痒处，遥想当年骑马驰奔墨西哥战场，真是雄姿英发。他不假思索地说道：
“左轮手枪携带方便，射速也快。骑兵使用左轮手枪，最关键有两点，1要骑术精湛，2要枪法精准。只要能做到这两点，无往不胜。”
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